이벤트

2018년 12월 26일(수)~2019년 5월 31일(금)

딸기 × 폭신폭신 고양이의 최강 콜라보레이션♪

힐튼 도쿄 1층 “대리석 라운지”에서 12월 26일(수)~2019년 5월 중순까지의 기간 “스트로베리 CATS 컬렉션” 디저트 페어가 개최됩니다.

      

   

호텔 최초, 기절 큐트한 폭신폭신 고양이와 딸기 디저트에 의한 너무 귀여운 콜라보레이션

힐튼 도쿄 1층 “대리석 라운지”에서는, 12월 26일(수)보다 매년 항례, 딸기의 디저트 페어를 개최합니다.

이번 테마는 “스트로베리 CATS 컬렉션”.

파리의 거리를 무대로, 호텔 최초, 기절 큐트한 폭신폭신 고양이와 딸기 디저트에 의한 너무 귀여운 콜라보레이션으로 전개됩니다.요금은 한 분 ¥3,900(토, 일, 공휴일 ¥4,050), 매일 오후 2시 30분부터 5시 반까지 개최합니다.

※2019년 1월 1일부터 1월 3일은 영업 시간과 요금이 다릅니다.

[협력:양모 펠트 작가 Madame Coco]

2018년의 페어로는, 기간 중 호텔 전체로 78,000 팩, 약 22톤의 딸기를 사용한 힐튼 도쿄 “대리석 라운지”의 명물 페어, 딸기 디저트의 제전이 올해도 새콤달콤한 향기와 함께 막을 열립니다.파리의 거리를 자유 방자에 활보하는 고양이 및 뷔페 받침대를 정연하게 캣 워크하는 신작 딸기 디저트 약 30종류로 주는 이번 페어는, 라운지에 한 걸음발을 들여놓은 순간부터 사랑스러운 고양이와 세련된 파리의 에스프리의 포로에게!물랭 루즈의 무대나 오픈 카페, 에펠탑이나 고물 시장 등, 파리의 다양한 장소에 혹시 모를 자세로 나타나는 고양이들.빈틈 아라바 디저트를 노리는 고양이와 함께, 각종 딸기 디저트에 둘러싸이는 지복의 한때를 보내실 수 있습니다.

힐튼 도쿄 경영진·페스트리 셰프 *덴 수가 주는 2019년 신작 디저트는, 프레시 딸기를 충분히 사용했다
프렌치·컬렉션이 집결합니다.바삭바삭한 타르트 위에 비타오렌지 풍미의 카스타드 크림과 반들반들 노 딸기를 전면에 깔았다 “스트로베리 타르트 아·라·파리지엔느”(※ 1)는, 피스타치오와 오렌지콘피를 토핑해, 조금 어른 맛에 완성했습니다.파이 천에 구운 사과를 숨겨, 푹신푹신한 휘프 크림과 딸기를 토핑한 산트노레풍 “마르쉐의 딸기”(※ 2), 호두나 아몬드들이 벌꿀의 무스에, 스트로베리 크림과 베리를 토핑했다 “고양이도 두근거리는 딸기 몬테리마르”(※ 3), 장미, 라이치, 딸기를 사용한 품위있는 맛의 “스트로베리·이스파한” 등의 홀 케이크는 물론, 향기높은 프레이즈·데·보아를 딸기 무스에 숨겨, 라즈베리로 고양이 귀를 다루었다 “마·미 넷으로 연결하다”, 꿩 호랑이 모양의 비스큐이가 견딜 수 없다 “스트로베리`꿩 호랑이'샤르롯트”(※ 4), 루비 초콜릿과 패션 과일의 타르트에 충분한 딸기와 사랑스러운 고기구 마크를 다루었다 “르·샤·루즈”나, 프니프니와 둥근 고양이의 손을 형상화한 한입 사이즈 크림빵 “고양이 펀치” 등, 셰프의 장난기 넘치는 고양이 좋아해 군침도는 스위트도 준비합니다.


글라스에 흘러넘칠 듯이 번창해진 프레시 딸기는 물론, 코쿠리코(히나게시노 꽃)의 향기를 듣게 한 마스카르포네쿠리무에, 프리즈드라이 딸기를 다루었다 “스트로베리 치즈 생크림 케익”, 메렝게와 베리 콤포트의 “스트로베리파르페”, 레몬바베나의 향기가 상쾌한 “스트로베리 쇼트” 등의 글라스 스위트, “마카롱”, “콜드 대리석 아이스크림”이나 3대의 “초콜릿 파운틴”도 원하는 만큼 즐기실 수 있습니다.


그 밖에도 각종 속재료로 오리지널 샌드를 즐긴다 “빵 샌드위치”나 어개가 가득한 “부이야베스”, “버섯과 베이컨의 킷슈”나 “킥킥 샐러드” 등, 파리지엔느의 마음에 드는 것 경식도 준비하고 있으므로 우아한 티 타임으로서, 또는 늦은 런치로서도 최적입니다.새콤달콤한 딸기의 디저트와 함께 한 발 빠른 봄의 방문을 느끼는 한때를 카 주세요.

자세한 것은 이쪽→공식 사이트

   

 

개최 일시

2018년 12월 26일(수)~5월 중순을 예정
2:30pm-5:30pm

요금

월~돈 한 분 3,900엔/ 아이(4-12세) 2,500엔
土.日.축 한 분 4,050엔/ 아이(4-12세) 2,600엔

※소비세·서비스료 별도

회장

힐튼 도쿄 1F “대리석 라운지”

 

힐튼 도쿄
〒160-0023 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 6-6-2

<액세스>

협력

양모 펠트 작가 Madame Coco

문의

TEL 03-3344-5111(대표)
※레스토랑 예약 접수 시간 10:00~21:00 

 

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